Informació de Cicle de conferències "La ciència del vi" a Reus

• Un dijous al mes a les 19 h

Descobreix tot el que envolta el món del vi a través d'una passejada amb la ciència en el cicle de conferències "La ciència del Vi". Aquest esdeveniment, que es durà a terme al Castell del Cambrer de Reus, començarà el 19 d'octubre de 2023 i finalitzarà el 13 de juny de 2024. Cada mes, investigadores, investigadors i docents de la Universitat Rovira i Virgili impartiran conferències sobre temes relacionats amb el vi. Des del conreu més ancestral de la vinya fins al procés tecnològic més innovador al celler, aquest cicle pretén oferir una visió completa de la ciència darrere del vi. Les conferències abordaran temes com "El vi, un plaer per als sentits", "La comunicació, inevitable per sentir el vi" i "El màrqueting del vi", entre altres. A més, cada xerrada anirà acompanyada de dos tastos de vins de la DO Montsant, en col·laboració amb la Facultat d’Enologia de la URV. No et perdis aquesta oportunitat d'aprendre i gaudir del món del vi d'una manera única i científica. Per a més informació i inscripcions, visita el següent enllaç: La ciència del Vi