Informació sobre Visita als Molins de Montblanc "L'energia de la natura"
Per a commemorar el Dia Mundial de l’Aigua, El Museu Comarcal de la Conca de Barberà ha programat una jornada d’activitats familiars als Molins de la Vila. Un importantíssim vestigi medieval, datat entre els segles XIII i XIV, que encara es pot posar en funcionament. Situats a la riba del riu Anguera, als afores de Montblanc, els majestuosos molins fariners permetran als visitants descobrir l’evolució de la mòlta dels cereals per obtenir a farina, peça clau de l’alimentació mediterrània al llarg de la història., i experimentar el poder i la força de l’aigua des d’un punt de vista d’aprofitament sostenible dels recursos naturals i d’una explotació protoindustrial respectuosa amb l’entorn i el medi ambient.